Asador Nicolás

Si estás por Tolosa y te mola la buena carne, no puedes dejar de visitar el Asador Nicolás en Zumalakarregi Pasealekua Ibilbidea, 7. Este lugar no es cualquier restaurante, es el primer asador nacional especializado en txuleta a la parrilla, ¡y ya van tres generaciones haciendo magia con la parrilla! Con una nota de 4.5 de 5 en Restaurant Guru y 904 reseñas, lo que dicen es que aquí vas a comer de lujo. Y no te olvides de reservar en TheFork, porque siempre está a tope. El ambiente es relajado y perfecto para esas reuniones familiares que tanto nos gustan, así que asegúrate de ir con el estómago listo para disfrutar de los mejores platos vascos. ¡A darle! ✨

La carta de Asador Nicolás

Entrantes:

- Croquetas caseras

- Ensalada

- Carpaccio de Ternera

- Txuleta

- Pimientos del piquillo

- Pimientos de Piquillo Asados

- Pimientos confitados

- Habitas con xixas

- Anchoas en salazón

- Anchoas en aceite

- Lomo embuchado

- Jamón de Pata Negra

- Tabla de quesos

- Selección de quesos

- Espárragos

Platos principales:

- Chuleta

- Txuleta

- Lomo

- Bacalao

- Taco de bacalao frito

Postres:

- Tarta de queso

- La Tarta de Queso Buenísima

- Trufas de Chocolate Brownie

- Helado de vainilla

- Suflé de chocolate/coulant

Bebidas:

- Gran VI de la Rioja

- Copita de Vinos Dulces

Cómo es la comida en Asador Nicolás

Mira, si andas buscando un lugar donde la comida sea simplemente espectacular, has dado en el clavo. Aquí el sabor es muy intenso, y eso se nota en cada plato. La presentación también está a otro nivel, te va a dejar impresionado. Dicen que es insuperable y con razón. Cada bocado es un festín.

Ahora, respecto a la variedad de la carta, no te vayas a esperar un rollo extenso. Es más bien corta, pero eso no significa que no haya calidad. Tienen opciones sencillas pero bajas en calidad. Además, la carta de vinos es buena, aunque tampoco es de las más exclusivas. Para acompañar la comida, hay una gran variedad de vinos, así que seguro encuentras algo que te mole.

Sobre las bebidas, hay un par de botellas distintas para elegir. La bodega es especial y te va a gustar. La calidad de la comida es de 10, de verdad, todo espectacular. Te cuento que las raciones son correctas, aunque ten cuidado con la chuleta de 1,400 kg: pierdes mucha carne al limpiarla. Una de alrededor de 800 g es la medida perfecta para dos.

Y no se olvida de los aperitivos, hay de todo un poco. Desde un vasito de caldo y croquetas hasta unos pimientos excepcionales y bacalao crujiente. Eso sí, te cobran el pan y los entrantes sin preguntar, así que tenlo en cuenta. Pero la variedad de entrantes es al nivel de la carne, ¡no decepciona!

Ah, y un último tip: imposible venir con niños, así que hazte la idea si buscas plan familiar. Pero si quieres una comida de lujo, ya sabes dónde ir.

Cómo son los precios de Asador Nicolás

Cuando se habla de la relación calidad-precio, la cosa se pone intensa. Muchos opinan que los precios son altísimos, y hay quienes dicen que, aunque el chuletón es de calidad, no justifica el precio elevado. Las notas oscilan entre un 5 y un 7/10, lo que deja claro que no todo el mundo se atreve a soltar la pasta sin pensar. Algunos creen que vale la pena, pero muchos más sienten que han subido demasiado los precios y les parece medio aceptable.

Entrando en los precios de platos y bebidas, aquí es donde las cosas se complican. Hablamos de más de 100 € por cabeza, y un simple 9 € por clara parece un atraco. Ir a comer se convierte en una marea de precios elevados, algunos cuentan que se gastaron hasta 275 € por un chuletón. Si piensas en salir a comer, ten en cuenta que tu cuenta puede ser más alta de lo que piensas.

En el tema de los precios generales y promociones, la música sigue con el mismo tono: todo es caro y solo hay que mirar para creerlo. Las chuletas suben de 150 €, y muchos sienten que esto es un abuso. Se nota que estos precios son altos en comparación con años anteriores, y la gente no se lo toma a la ligera.

Por último, pasa algo muy importante en la transparencia sobre precios y suplementos. A muchos les ha dejado sabor amargo el no estar informados sobre cargos extras, que parecieran surgir de la nada. Todo este rollo de no pesar el chuletón o la falta de claridad en el precio de la carne deja a más de uno con un mal sabor de boca.

Cómo es el personal en Asador Nicolás

En este restaurante, la rapidez del servicio es un punto fuerte, la mayoría de los clientes coinciden en que son muy rápidos y que no hay que esperar, lo que es un gran plus cuando tienes hambre. La respuesta a reservas también es eficiente, así que puedes flipar con lo fácil que es conseguir mesa.

Cuando se trata de la atención personal, no hay quejas. La gente destaca que son muy atentos y amables, y muchos los consideran muy profesionales. Es como si te sintieras en casa desde el primer momento. Eso sí, a la hora de reclamaciones o problemas, la cosa baja un poco con una puntuación de 2, lo que sugiere que ahí hay algo que mejorar.

La flexibilidad para peticiones especiales es alta, así que si tienes algún capricho, no dudes en pedirlo. Y en cuanto al tiempo de espera, la mayoría dice que es de cero espera, eso sí, algunos mencionan que tuvieron que aguardar un poco sin que les ofrecieran nada.

Cómo es el local del Asador Nicolás

Si buscas un lugar tranquilo y agradable, este restaurante es la bomba. La decoración está muy cuidada, con un toque que rinde homenaje a la tradición, lo que le da ese aire acogedor perfecto para una buena charla. Te vas a sentir en un ambiente donde todo fluye y las conversaciones se hacen cómodas. La temperatura está ideal incluso en calor, así que no te preocupes por sudar la gota gorda.

En cuanto al ruido, aquí se respira un nivel de conversación muy bajo, ideal para que puedas escuchar a tus amigos sin problema. A veces puede haber un murmullo moderado, pero en general, es un sitio tranquilo, perfecto para disfrutar del plato mientras te relajas. La mezcla de elegancia y lo clásico se siente en cada rincón, con un toque renovado que eleva la experiencia. Si te apetece un lugar acogedor y agradable, este restaurante no te va a defraudar.

Otros servicios que ofrece Asador Nicolás

Si estás pensando en llevar a los niños a este restaurante, es mejor que lo pienses dos veces. La zona para ellos no está currada, así que irse con los peques puede ser un lío. Mejor deja a los chiquillos en casa.

Ahora, hablemos del aparcar, que también es un rollo. Te vas a encontrar con que hay muy poquitas plazas disponibles y, aunque algunas están libres, no es fácil encontrar un sitio donde dejar el coche. Así que prepárate para dar alguna vuelta antes de conseguir aparcar.