Restaurante Bistro 1860

¡Escucha! Si estás buscando un lugar chido para comer, Restaurante Bistro 1860 en C. Torrea Kalea, 1, Eltziego es el sitio. Este bistró es todo un must para los amantes de la cocina mediterránea y española. Aquí te vas a poner las botas con su codorniz tierna, bacalao casero y un cerdo super jugoso. El ambiente es bastante desenfadado y chic, perfecto para un brunch creativo o una cena con amigos, ¡sobre todo en la terracita climatizada con música suave! Además, tienen un menú a la carta que no te dejará indiferente. Así que, si quieres buena comida a buen precio, no lo pienses más. ¡Pasa y disfruta!

La carta de Restaurante Bistro 1860

Carta del Restaurante

Entrantes:

- Carpaccio de Gamba

- Tosta Queso y Manzana

- Tosta de Queso y Manzana Reineta

- Tosta Cameros

- Colmenillas

- Pimientos de Cristal

- Espárragos blancos de temporada

- Tartar de tomate

- Croquetas

- Albóndigas con Trufa

- Puré de Patata con Foie

- Manitas de Cerdo

Platos Principales:

- Solomillo

- Paletilla de cordero

- Rodaballo

- Ciervo tierno

- Chuletitas de cordero

- Arroz con codorniz

- Platos de cuchara (Alubias guisadas)

- Menestra

- Tortilla de patatas

Postres:

- Tarta de Queso

- Tarta de requesón con helado de nueces

- Queso Fresco con Miel y Aceite

- Tosta templada con queso fresco, manzana y helado de miel

- Torrija

- Postres del chef

Bebidas:

- Copa de Vino

- Menú cerrado

Cómo es la comida en Restaurante Bistro 1860

Si estás pensando en ir a este restaurante, aquí te va la jugada. La calidad de la comida es bastante buena, de hecho, muchas reseñas le dan un sólido 4-5. Predomina lo excelente y muy buena, aunque hay algunos comentarios que dicen que puede mejorar un poco, y un valiente le dio un 2. En cuanto a la variedad de la carta, hay opciones suficientes, especialmente para los veganos, pero la crítica le llega a que hay pocas opciones vegetarianas.

En bebidas, la cosa sube, porque la variedad y calidad de las bebidas es espectacular. Eso sí, algunos dicen que el precio del vino es excesivo, pero en general, tienen una buena selección. Hablando de tamaño de raciones, hay comentarios que lo marcan de pequeñas a adecuado, así que no te esperes un festín.

Los aperitivos como las croquetas y el steak tartar son buenos para empezar. La gente también habla del sabor y presentación: lo valoran bastante, con calificaciones de 5 y comentarios de que todo es delicioso y bien presentado, aunque hay un par de opiniones que dicen que hay algunas fallas. Y si eres de los que busca opciones en dietas, tienen algo para veganos, pero, ojo, las opciones vegetarianas son escasas.

Cómo son los precios de Restaurante Bistro 1860

Las opiniones sobre los precios en este restaurante son bastante mixtas. Por un lado, el precio por persona se mueve entre 60-70 € en el menú y algo más asequible en el bistró, que ronda 20-30 €. Pero si te lanzas a los platos más elaborados, prepárate, porque el rango llega a 80-90 €. Algunos clientes dicen que los precios de la comida son aceptables, pero se desilusionan con lo que te clavan por las bebidas, que se consideran excesivamente caras.

La transparencia en los precios brilla por su ausencia, muchos se quejan de que lo que ves en la carta no refleja la realidad, y hay suplementos que parecen venir de la nada. En general, hay un mal sabor de boca especialmente con el vino, donde muchos creen que el coste es poco justificado.

En cuanto a la relación calidad-precio, las opiniones oscilan desde “mala” hasta “muy buena”, así que parece que depende de lo que pidas. Algunos dicen que “vale la pena el precio”, otros lo ven como “decepcionante”. Al final del día, si vas con un buen presupuesto, puedes terminar contento, pero es recomendable que mires bien antes de lanzarte a la carta.

Cómo es el personal en Restaurante Bistro 1860

Cuando llegas a este restaurante, la rapidez del servicio es una montaña rusa. Algunos dicen que no hay espera, otros cuentan que están lentos como tortugas. Sin embargo, la mayoría se queda con la idea de que el buen servicio compensa esas demoras.

En cuanto a las reservas, olvídate del estrés. Se adelantan sin problema, así que puedes relajarte sin pensar en que te van a dejar en la calle.

Ahora, lo mejor de todo es el personal. La atención es pura magia. La peña suele hablar de un trato inmejorable, con profesionales que saben lo que hacen. Aunque hay un par de críticas por algunos fallos, en general, la gente se va encantada. Espectacular es la palabra que más se escucha.

En lo que respecta a la facilidad de reservas, aquí no hay rollos, todo fluye. Y sobre el tiempo de espera entre platos, va desde sin espera hasta un par de 15 minutos. Al final del día, el balance es positivo, así que si quieres pasar un buen rato y disfrutar de buena atención, este sitio es el indicado.

Cómo es el local del Restaurante Bistro 1860

Si buscas un lugar que impresione, este restaurante te va a encantar. El ambiente es espectacular y tiene un estilo elegante que te hace sentir especial. La sala es hermosa y la terraza, ¡wow!, ofrece vistas muy bonitas que te dejan sin palabras. Es un sitio privilegiado y con un encanto que lo hace único.

En cuanto al nivel de ruido, aquí puedes disfrutar de tus conversaciones sin problemas. Es tranquilo, salvo un poco en la cocina, donde pueden haber momentos de más movimiento. Pero en general, puedes hablar cómodo y relajado.

En lo que respecta a la temperatura, el lugar está a un frío agradable, así que no te preocupes si eres de los que les gusta estar fresquito.

Otros servicios que ofrece Restaurante Bistro 1860

Si buscas un sitio donde aparcar sin complicaciones, aquí estás de suerte. El aparcamiento es gratuito y tiene muchas plazas libres, así que no tendrás que dar vueltas como un loco buscando dónde dejar el coche. Además, la ubicación es perfecta, ya que está dentro del Hotel Marqués de Riscal, lo que hace que sea súper fácil llegar. Si quieres disfrutar de una buena comida, este lugar tiene todo lo que necesitas, sin estrés al aparcar y con una comodidad que te va a encantar.