Las Bravas

Si estás en el centro de Madrid, no puedes dejar pasar Las Bravas en el Pasaje de Mathéu, 5. Este bar de tapas es un clásico con más de 80 años de solera, y aquí se inventó en 1950 la famosa salsa Las Bravas®, que es la única y auténtica que puedes encontrar en sólo tres lugares de España. Las bravas son más que unas simples patatas fritas: con el corte perfecto, la fritura ideal y esa salsa artesanal que tiene un toque picante, son el plan perfecto para un tapeo con cañas. Además, el ambiente es súper acogedor y ofrece un menú que va desde croquetas caseras hasta pulpo a la gallega. ¡No te lo pierdas!

La carta de Las Bravas

Entrantes:

- Patatas Bravas

- Croquetas de Jamón

- Mini Portion of Pig's Ear with Las Bravas Sauce

- Oreja con Salsa Brava

- Oreja a la Plancha

- Fried Calamari Rings

- Gambas al Ajillo

- Pincho Moruno

- Tapa de Pulpo con Puré de Patata

Principales:

- Tortilla de Patatas (Spanish Omelette)

- Pulpo

Postres:

(No hay información sobre postres en las reseñas)

Bebidas:

(No hay información sobre bebidas en las reseñas)

Cómo es la comida en Las Bravas

Cuando te decides a comer en este lugar, la calidad de la comida es un punto fuerte. Te vas a encontrar con cosas increíbles como pincho moruno, un pulpo que está de lujo y las tortillas que son una delicia. Aunque hay quien dice que a veces la calidad puede ser un poco variable, la mayoría se van satisfechos y hasta hay quien le da 5 estrellas.

En cuanto a la variedad de la carta, no esperes una lista interminable de vinos, porque ahí es donde flojean un poco. La comida sí que tiene su cosa: tapas tradicionales y un par de bocadillos. Si te gusta probar platos típicos, ahí tienes bastante variedad.

Cuando te pones a beber, el tinto de verano es una opción bastante bien preparada, aunque la variedad de vinos deja algo que desear. Aun así, puedes contar con que las bebidas van a estar a la altura.

Las raciones son un tema controvertido, hay quien dice que son generosas, pero también hay críticas que las llaman ridículas o demasiado pequeñas, sobre todo en relación a algunos platos. Eso sí, cuando la carne llega, no escatiman y las papas pueden salir un poco arenosas.

De lo que no puedes pasar es de los aperitivos, asegúrate de pedir las patatas bravas, son famosas y no en vano, además de la oreja de cerdo y la tortilla de patatas, que siempre son un éxito.

Y qué decir del sabor y la presentación: por lo general, la calidad es excelente, especialmente en las patatas bravas y la tortilla. Las raciones son ricas aunque puedas encontrar alguna variación en el sabor. Pero cuando todo sale bien, la salsa es de 10.

Si tienes algún tipo de restricción, te alegrará saber que tienen opciones sin gluten para que nadie se quede fuera de la diversión.

Cómo son los precios de Las Bravas

Cuando te lanzas a un restaurante, los precios son un tema clave, ¿verdad? Aquí te cuento lo que opinan algunos sobre este lugar. El precio de los platos y bebidas oscila entre los 10 y 30 € por persona. No está nada mal, sobre todo si lo comparas con otros sitios. Algunos dicen que es razonable, mientras que otros creen que puedes gastar entre 10 y 20 € en una comida decente.

Ahora, si hablamos de lo general, puede que tu cuenta final caiga en la franja de 20 a 30 € dependiendo de lo que escojas, pero hay quienes aseguran que si agarras lo más básico, puedes salir por unos 10 a 20 € sin sudar. Aunque ojo, si decides comer en la terraza, prepárate porque ahí te va a tocar pagar un plus. Te lo advierto: hay suplemento en ese área.

En cuanto a la relación calidad-precio, las opiniones están bastante repartidas. Muchos afirman que es buena, otros lo ponen en inmejorable y hay algunos que creen que simplemente es normal, todo depende de qué la veas. Así que ya sabes, evalúa bien lo que vas a pedir y elige el sitio que más te convenga. ¡Que aproveche!

Cómo es el personal en Las Bravas

Cuando vas a ese restaurante, la rapidez del servicio es de lo mejor, normalmente no hay espera y si la hay, es de unos 3 a 5 minutos. Pero no todo es perfecto, porque la atención del personal puede variar bastante. A veces te encuentras con gente amable y atenta, pero en otras ocasiones, la actitud no es la mejor y te pueden dejar con una sensación de que justito les importa.

Si tienes alguna petición especial, como querer la salsa brava al lado, sabes que la flexibilidad no es problema. Te van a atender y no te van a apurar para que comas a tu ritmo. Sin embargo, prepárate para la espera, que aunque muchos días es menos de 10 minutos, también puede haber momentos de colas frecuentes. Así que, ya sabes, el combo es un servicio rápido, pero con un menú que a veces necesita un poco más de cariño por parte del personal.

Cómo es el local del Las Bravas

Si buscas un lugar informal y agradable, has dado en el clavo. Este local tiene un ambiente amplio que te hace sentir cómodo desde el primer momento. Es perfecto para esos momentos en los que quieres relajarte y pasar el rato sin presiones. La ubicación es genial, estás en el centro de la movida y la terraza en la calle peatonal es un plus para disfrutar del aire libre. Además, el ambiente es típico y famoso, así que te sientes parte de la ciudad.

En cuanto al ruido, la cosa varía. A veces puede estar alto, pero no te preocupes, que puedes conversar sin problemas. Hay días que el ruido está en un moderado a alto, así que prepárate para un poco de jaleo, especialmente de gente joven que viene a disfrutar. Pero si buscas un sitio grande y bonito con esos toques curiosos, como los espejos que hacen referencia a novelas, ¡este es tu sitio! Busca una mesa y relájate, porque aquí la buena vibra está asegurada.

Otros servicios que ofrece Las Bravas

Si estás pensando en cargar pilas en un buen restaurante en pleno centro de Madrid, prepárate porque la ubicación está de lujo. Es fácil llegar y tienes un montón de opciones alrededor. Pero a la hora de aparcar, la cosa se complica. Aparcar puede ser un calvario y, si no tienes más remedio, vas a tener que tirar del parking de pago. Así que, mejor que te organices.

Por otro lado, si no te apetece moverte del sofá, no hay drama, porque ofrecen servicio a domicilio. ¡Sí, sí! Puedes disfrutar de su buena comida sin moverte. Así que ya sabes, si te van los planes en casa, esta es una opción que no puedes dejar pasar.