El Trasgu Fartón restaurante – sidrería del Centro Asturiano de Vitoria

Si buscas sabor asturiano auténtico, no puedes perderte El Trasgu Fartón, la sidrería del Centro Asturiano en Vitoria-Gasteiz. Aquí vas a encontrarte con un menú del día, opciones para desayunar y hasta celebraciones como bodas, todo envuelto en un ambiente muy acogedor. Desde el famoso cachopo hasta carnes a la parrilla y postres caseros, cada plato te hará viajar a Asturias sin moverte de la ciudad. Con casi 690 valoraciones, ¡la peña no se equivoca! Así que, ¿a qué esperas? Reserva ya tu mesa y disfruta de una experiencia gastronómica que no olvidarás.

La carta de El Trasgu Fartón restaurante - sidrería del Centro Asturiano de Vitoria

Carta del Restaurante

Entrantes:

- Ensalada de Bacalao

- Tortos de Marisco

- Chorizo a la Sidra

- Fabada Asturiana

- Ensalada con Queso de Cabra

Platos Principales:

- Cachopo

- Cachopo Alavés

- Cachopo de Queso Cremoso

- Cachopo Ganador 2024

- Rodaballo

- Churrasco

- Txuleta

Postres:

- Sorbete de Manzana

- Brownie

Bebidas:

- (No se mencionaron bebidas en las reseñas)

Cómo es la comida en El Trasgu Fartón restaurante - sidrería del Centro Asturiano de Vitoria

Si estás pensando en probar la comida de este restaurante, ten en cuenta que la calidad de la comida varía bastante. Algunos la describen como buena y casera, mientras que otros la ven como mediocre o de baja calidad. La puntuación promedio está en 3.67, así que no esperes nada espectacular.

En cuanto a la variedad de la carta, parece que tienen una oferta amplia que podría agradar a muchos. Sin embargo, en las bebidas, el nivel es variable, aunque mencionan que incluyen Sidra Trabanco, que puede ser un aliciente para los amantes de la buena bebida.

Cuando vayas, el tamaño de las raciones puede ser un juego de azar: algunos dicen que son grandes y generosas, mientras que otros se quejan de que son pequeñas. Así que ten en mente que puedes acabar con un plato que te deje lleno o con uno que podría pasarse de escaso.

Los aperitivos tienen buenas referencias, como los pinchos y raciones que han gustado, además de que ofrecen cosas como agua de grifo en jarra y otros manjares como chorizo a la sidra o fabada asturiana. ¡Suena bien, ¿no?!

Sobre el sabor y la presentación, aquí la cosa se complica. Hay opiniones tan variadas como platos: desde riquísima a insípido. Algunos aseguran que hay platos espectaculares, pero también otros encuentran algunos secos y salados. La presentación es buena para muchos, pero los postres no siempre impresionan.

Finalmente, si te importa la comida para dietas específicas, aquí parece que se han puesto las pilas. Aceptan opciones veganas y vegetarianas, así que si sigues alguna dieta, probablemente encuentres algo que se ajuste a tus necesidades.

Así que ahí lo tienes, un panorama mixto que puede hacerte dudar, pero que también tiene sus puntos interesantes. ¡Échale un vistazo y decide si te atreves!

Cómo son los precios de El Trasgu Fartón restaurante - sidrería del Centro Asturiano de Vitoria

Si estás pensando en salir a comer y mirar el menú de este restaurante, prepárate para esos precios que pueden ser un poco elevados. En general, los platos y bebidas rondan entre 10-20 €, lo cual es razonable, pero si te decides por un menú para grupos, eso puede subir a 40-50 €. Hay opciones que se van a 30-70 €, así que no esperes un picnic barato.

Ahora, hablando de promociones, la cosa se complica un poco, algunos consideran que son exageradas, con precios que van de 60-70 €. Y si crees que esto se va a contrarrestar con la claridad, lamento decirte que no es así. Cobran por el agua del grifo, lo que no te esperas, y todo esto con una transparencia bastante pobre en los menús. Así que si buscas un sitio claro y directo, puede que aquí te enreden un poco.

En cuanto a la relación calidad-precio, las opiniones están divididas. Hay quienes dicen que es buena en general, pero para algunos platos no se justifica del todo el precio, otros piensan que es mala o incluso desproporcionada. Es un juego de azar: alta calidad para algunos platos, pero la baja calidad en otros puede joderte la experiencia. En fin, si decides arriesgarte, ve con la mente abierta y también con la cartera lista.

Cómo es el personal en El Trasgu Fartón restaurante - sidrería del Centro Asturiano de Vitoria

En este restaurante, la rapidez de servicio es un tema de opiniones encontradas. Algunos dicen que es rápido y profesional, mientras que otros aseguran que hay momentos en que el servicio es inexistente. En horas de alta demanda, se vuelven lentos o se equivocan, aunque hay quienes disfrutan de un servicio de calidad. En general, te puedes esperar un servicio ágil, pero cuidado en las horas picos.

En cuanto a la atención al personal, hay quienes la califican como correcta y atenta, pero puede ser decepcionante a veces. Escuchas de experiencias donde el trato es variable, mientras algunos camareros son fabulosos, otros no tan amables. Hay que tener en cuenta que no siempre te sentirás bien atendido.

La flexibilidad para peticiones especiales también tiene su miga. Algunos clientes dicen que hay poca flexibilidad, pero otros piensan que se manejan bien con menús y reclamaciones. Si necesitas algo específico, por lo general te escuchan.

Cuando se trata de trato a reclamaciones, la historia es mixta. Algunos destacan que la camarera fue amable, pero hay quienes reportan que sus problemas no fueron atendidos. Así que, aquí varía mucho, puedes tener una buena experiencia o salir con la sensación de que no hicieron lo suficiente.

Si piensas ir, ten en cuenta que reservar es clave, especialmente si vas durante el fin de semana. Muchos lo recomiendan y, en general, es mejor que llegues con tu reserva lista.

Por último, el tiempo de espera suele ser un punto a favor. En muchos casos no hay que esperar, aunque hay reportes de que en las horas de más afluencia puedes tener que esperar un poco más. Así que prepárate para eso.

¡Disfruta, pero ve con un plan!

Cómo es el local del El Trasgu Fartón restaurante - sidrería del Centro Asturiano de Vitoria

Cuando entras a este restaurante, te encuentras con un ambiente amplio y variado. Es interesante, pero a veces te deja con una sensación de que podría estar mejor. Algunos lo describen como acogedor, mientras que otros opinan que no es especialmente bonito. La cosa se complica un poco si eres de los que buscan un momento tranquilo: el nivel de ruido puede ser un verdadero problema. A veces te encuentras con un ruido moderado a alto, y en otras ocasiones, parece que la conversación es más difícil por el ruido muy alto. La experiencia puede verse afectada por esto.

En cuanto a la temperatura, a veces la climatización deja bastante que desear, sobre todo en días calurosos, donde la percepción es que es inaceptable. Si hace frío afuera, es probable que sientas esa incomodidad también adentro. Así que, si buscas un lugar agradable donde disfrutar de la comida sin tener que gritar para hablar, tal vez este no sea el mejor sitio. Aún así, si te gusta un ambiente animado, puede que aquí encuentres lo que buscas.

Otros servicios que ofrece El Trasgu Fartón restaurante - sidrería del Centro Asturiano de Vitoria

El aparcamiento en este lugar es un chollo. Tienes varias plazas libres y gratuito, así que no tendrás que romperte la cabeza buscando dónde dejar el carro. Además, el espacio es amplio y, si prefieres, hay muchas plazas libres en la calle que también son gratuitas.

En cuanto a la organización de eventos, la cosa no es para tirar cohetes. Las opiniones son deficientes, aunque hay quienes dicen que buena. Así que, si te decides a celebrar algo, espera un poco de jaleo.

Si vienes con alguien que tiene movilidad reducida, estás de suerte, porque la accesibilidad es buena. Eso siempre es un punto a favor.

Si tienes peques, aquí también hay cosas para ellos. Aceptan niños, y cuentan con cambiador de bebés y hasta animadora con actividades para que se lo pasen en grande. No todo el mundo tiene eso en cuenta, así que es un buen detalle. Sin embargo, algunos han mencionado que hay un par de cositas que no están disponibles.

Así que ya sabes, si te lo estás pensando, este sitio tiene sus pros y sus contras, pero lo que es seguro, ¡el aparcamiento no te va a dar problemas!