Asador «Borda Berri»

Si buscas un buen asador en el corazón de la naturaleza, Borda Berri en Calle Hueto Arriba-Oto Goien, 5, es el sitio. A solo unos kilómetros de Vitoria, aquí todo se hace con cariño y buen producto: esas carnes del país a la parrilla son para quitarse el sombrero. Además, su espectacular terraza con mosaico y ese ambiente acogedor te invitan a quedarte. Y no te olvides de probar su café y esa limonada que son un verdadero acierto. El servicio es amable y rápido, así que si todavía no lo conoces, ¡ya estás tardando!

La carta de Asador "Borda Berri"

Entrantes

- Arroz Meloso

- Morcilla

- Huevo Bordaberri

- Rape

- Pipareak

- Carpaccio de txuleta

- Anchoas al horno

- Alcachofas confitadas con polvo de jamón

- Menestra con huevo a baja temperatura

- Ensaladilla rusa

Principales

- Chuleta de Vaca Rubia

- Torrija Caramelizada Con Helado de Idiazabal

- Grilled Fillet Steak with Foie and Mushroom Sauce

- Pork Trotters Stuffed

- Entrecot a la parrilla

- Besugo

- Cordero asado

- Rodaballo a la parrilla

Postres

- Tarta de Queso

- Tarta de manzana

- Sorbete de limón

- Torrija caramelizada

- Gosua

Bebidas

- Carajillo de ron

Cómo es la comida en Asador "Borda Berri"

Cuando te sientas a comer en este restaurante, esperas algo más que un plato de mala muerte. Pero aquí hay algo mixto. Por un lado, las raciones son ridículas y escasas, lo que te deja con ganas de más. En cambio, la calidad de la comida es bastante alta, aunque algunos dicen que ha bajado un poco en comparación con el pasado.

La variedad de la carta es un tema en sí mismo, es corta pero, al menos, los productos son de buena calidad. Si eres vegetariano, estás de suerte porque ofrecen opciones para ti. Y no te olvides de los aperitivos: esos croquetas de la casa que vienen antes de la comida son un buen detalle que suma al encanto del lugar.

En cuanto al sabor y la presentación, hay una mezcla de opiniones. Algunos dicen que la comida es buenísima*, con sabores y colores atractivos que hacen que los platos se vean bien elaborados. Pero también hay quien siente que no está a la altura de lo que solía ser. Así que ya sabes, si decides ir, ve preparado para una experiencia que puede ser excelente o solo buena, pero que parece dejar siempre un sabor a poco en las raciones.

Cómo son los precios de Asador "Borda Berri"

Cuando te sientes a comer en este restaurante, prepárate para soltar entre 50 y 80 € por persona. La verdad es que muchos lo consideran excesivo y elevado para lo que ofrecen. Aunque hay opciones con menús de 16 a 30 €, te vas a sentir que el rango más común es algo caro, sobre todo si miras los precios por lo que realmente traen a la mesa.

Hablando de la relación calidad-precio, opiniones andan por todos lados. Algunos dicen que es alta, aunque los precios son algo altos, pero hay quienes aseguran que es una mala relación y que es caro para lo que ofrecen. Aceptable para unos, pero para la mayoría, un doce de calidad no siempre compensa las altas tarifas.

Los precios generales son otro tema candente. Muchos cliente sienten que son abusivos, sobre todo cuando se enteran que tienen un menú diario de 17 euros que podría parecer un respiro. Pero la decepción llega con extras y suplementos que no esperabas.

Y aquí va el bombazo: la transparencia en precios y suplementos es poca. Te cobran por el agua a pesar de que en la carta la ofrecen gratis, y si quieres sidra, prepárate que también viene un suplemento. Al final, parece que te la ponen difícil y el espíritu de disfrutar una buena comida se diluye con tantas sorpresas en la cuenta.

Cómo es el personal en Asador "Borda Berri"

Cuando llegas a este restaurante, el tiempo de espera puede variar bastante. Algunas veces, no hay espera y al instante tienes tu mesa, pero hay ocasiones en las que te toca esperar un buen rato o, incluso, vivir momentos de más de unos minutos sin atención.

En cuanto a la atención del personal, la cosa también es un poco locura. Puedes encontrarte con gente que es muy amable y profesional, o con otros que tienen un trato más deficiente y borde. En general, la atención es variable, aunque algunos días lograrás que sean exquisitamente amables y profesionales. A veces, la calidad de atención puede ser excelente o simplemente atento, pero también hay momentos donde si tienes problemas, la respuesta suele ser negativa ante cualquier cambio o reclamación.

Si hablas de la facilidad para hacer reservas, aquí no está tan mal. Se recomienda que siempre hagas reserva para asegurarte un lugar, así evitas sorpresas. Sin embargo, la flexibilidad ante peticiones especiales dejan que desear, es baja y a veces, limitada.

En general, la rapidez del servicio puede ser rápida, pero prepárate para las ocasiones en que se pongan lentos. Así que, si quieres disfrutar de una buena comida aquí, es mejor que vayas preparado y a la hora, o con un poco de paciencia.

Cómo es el local del Asador "Borda Berri"

El local del restaurante está bastante limpio, especialmente en los baños, que siempre están en condiciones chidas. La decoración y el ambiente son un fuerte, ya que te sientes a gusto. Tiene un toque agradable y bonito, y algunos lo describen como encantador y tranquilo, perfecto para relajarte. No te preocupes por el ruido, porque el nivel de ruido es bajo y muy bajo, aquí puedes tener una buena charla sin problemas. Si buscas un sitio donde disfrutar y despejarte, este es el lugar.

Otros servicios que ofrece Asador "Borda Berri"

Si estás buscando un lugar chido para comer, este restaurante es la onda. ¡Animales permitidos! Así que si tienes a tu peludo contigo, no te preocupes, aquí son bienvenidos.

La ubicación es otra de las grandes ventajas. Está en una zona tranquila y rural, justo a los pies de la Sierra de BADAIA, así que no solo disfrutarás de buena comida, sino también de un paisaje que te dejará sin aliento. La accesibilidad es buena, no tendrás que estresarte para llegar.

Y si te preocupa dónde dejar el coche, aquí tienes algunas plazas libres y aparcamiento gratuito. Así que ven, relájate y disfruta, que todo está a tu favor. ¡No te lo pierdas!