Absinthium Restaurante

¿Buscas un sitio chido para comer en Zaragoza? Absinthium Restaurante es el plan perfecto. Está en la primera planta del Hotel Oriente, en C. del Coso, 11, y tiene una vibra secreta que lo hace único. El sumiller Jesús Solanas y el chef Roberto Alfaro se encargan de ofrecerte una cocina clásica con un toque moderno, con unos platos top como el laing y el bacalao. Además, su selección de vinos es de lo mejor en Aragón. ¡No te olvides de reservar, porque se llena rápido! Es ideal para grupos y familiares, así que ven y disfruta de una experiencia gastronómica que siempre te dejará con una sonrisa.

La carta de Absinthium Restaurante

Entrantes:

- Ostra Rokefeler

- Vieiras

- Pescado

- Tapa de Sardinas

- Pasta italiana con trufa

- Verdura de temporada

Platos Principales:

- Solomillo de buey

- Pato a la naranja en tres texturas

- Cabrito lechal

- Pierna de cabrito deshuesada

- Bacalao con caponata y caviar del Mediterráneo

- Pichón

Postres:

- Tarta de manzana

- Manzana reineta del Canadá

- Postre de manzana

- Postres espectaculares

Bebidas:

- Café de cafetera japonesa

Menú Degustación:

- Menú degustación disponible

Cómo es la comida en Absinthium Restaurante

En este restaurante te van a dar una flexibilidad total con sus menús, si eres vegetariano o vegano, aquí hay opciones para ti. Las raciones son generosas, así que no te vas a quedar con hambre. Cuando se trata de aperitivos, hay unos que son deliciosos, aunque algunos pueden parecer un poco básicos, pero siempre traen detalles del origen de los platos, así que sabes qué te estás metiendo.

La variedad y calidad de las bebidas es impresionante. La selección de vinos está espectacular, aunque hay que decir que los precios podrían ser un poco más claros. Pero lo que importa es que cada trago vale la pena.

Y ya hablemos de la comida: la calidad es top, cada plato llega en un nivel excelente. La presentación es simplemente exquisita, y eso siempre suma al momento. Así que si buscas algo que te deje satisfecho, este es el lugar.

Cómo son los precios de Absinthium Restaurante

Si estás pensando en ir a ese restaurante, aquí te va la movida. Los precios son razonables, pero los vinos se pasan un poco. Estás hablando de precios entre 80-100 €, que no es lo más barato, pero tampoco es una locura. Para los platos y bebidas, te vas a topar con lo mismo: 80-100 € y un poco más de 100 € en algunos casos.

Ahora, aquí es donde se pone un poco feo: la transparencia en los precios y suplementos deja mucho que desear. Te puedes sentir un poco perdido con lo que realmente vas a pagar al final. Pero, por otro lado, la relación calidad-precio es bastante buena. La gente lo recomienda y dice que vale la pena conocerlo. Aunque hay quien piensa que no llegará a ser la experiencia de su vida, sí que hay algo que dice: la oferta gastronómica resulta interesante.

Así que ya sabes, si decides dar el salto, ve con la mente abierta y prepárate para disfrutar, aunque cueste un poco más de lo esperado.

Cómo es el personal en Absinthium Restaurante

Si estás pensando en visitar este restaurante, te cuento que es obligatorio hacer reserva, pero la buena noticia es que el proceso es super sencillo. Una vez que llegas, no tendrás que esperar, ¡así que entrarás directo a disfrutar!

La flexibilidad para peticiones especiales es alta, lo que significa que si necesitas algo extra o tienes alguna restricción, no dudes en decirlo. El servicio es rapidísimo, así que no estarás ahí horas esperando tu comida.

Y hablemos del personal: te van a dejar impresionado. La atención es un 5 de 5, con un equipo excelente, atento y super profesional. Todo el mundo sale encantado de cómo los tratan. Si buscas una experiencia agradable y sin complicaciones, aquí la tienes. ¡No te lo pierdas!

Cómo es el local del Absinthium Restaurante

Si estás buscando un lugar para disfrutar de unas buenas comidas en paz, este restaurante es el sitio ideal. El ruido aquí es muy bajo, así que puedes tener una conversación sin gritar ni molestias.

La decoración tiene un estilo acogedor e íntimo, perfecto para esas cenas tranquilas o una charla relajada. El ambiente es muy agradable, con historia, lo que le da un toque especial y único. No solo comes bien, sino que también te sientes bien.

Así que, si quieres disfrutar de una buena comida en un lugar que te haga sentir como en casa, este es el sitio. ¡No te lo pierdas!